Нажмите на изображение, чтобы посмотреть в полный размер
Какао-масло, также под названием Теоброма нефти, имеет бледно желтый, пищевого растительного жира, извлеченные из какао-бобов. Он используется для сделать шоколад, а также некоторые мази, Туалетные принадлежности и фармацевтика. Какао-масло имеет аромат какао flavorand. Его наиболее известный атрибут является его плавления чуть ниже температуры человеческого тела.
Какао-масло является основным ингредиентом в практически всех видов шоколадных конфет (белый шоколад, молочный шоколад и темный шоколад). Это приложение продолжает доминировать потребления какао. Какао-масло могут быть найдены на продажу как ингредиент в большинстве супермаркетов, и процесс подготовки небольших количеств шоколад с какао-масла и какао-порошка означает, что практика приготовления шоколада дома стала довольно популярной.
Если вы планируете купить натуральное какао-масло продуктов или сырья от профессиональных натуральное какао-масло поставщиков, производителей и заводы Китая, пожалуйста, не стесняйтесь связаться Huadong какао, мы являемся ведущей компанией натуральное какао-масло из Китая.
ensory индекс:
Color(After Melting):Light желтый;
G/100mL(K2Cr2O7/H2SO4) значение: 0.14 цвета
Прозрачность: четкие и прозрачные
Вкус и запах: без дыма, сожжены, заплесневелые или других ненормальных запах
Сформировать структуру: не порошок, пятно на поверхности, чистый, компактный и хрустящий
2. Физическая химия индекс:
Moisture:0.1%;
Плавления точка: 30-34℃;
Индекс: 1,4570 рефракционной /40℃;
Свободные жирные кислоты (Экспресс как олеиновая acid):1.45% % м/м;
Омыление значения: 191.99 мгKOH/г;
Йод Value(HANUS method):33.67 gI/100 г;
Matter:0.27% омыляемого не
3. отсутствие примесей от снаружи, подтверждают стандартам гигиены питания